原创 美食优选：小鸡炖干茶树菇，胡萝卜玉米鸡汤，红烧鲅鱼尾的做法_澳门顶级直营官网

有人说道:做菜是避免孤独最差的方法。一个人要不吃东西的时候，千万别过于傲慢自己，做餐爱吃的东西享用，生活就扩充。

哪怕只有一个鸡蛋、一棵白菜、一个青椒……坚信我们都能化腐朽为神奇，因为最淳厚的美味往往只必须最朴素的食材，生活就是这么平平平凡却又令人心旷神怡。美食总能让人突发奇想，有人形容“鱼和饭的温度应当和人体温度一样，短路过冷都不合格。

渐入佳境也讫，再行浓后淡，像人生一样”，每个人对美食都有自己的观点，你对美食的观点又是怎样的呢？你还想要理解什么美食呢？青睐在下方facebook，小编将冷静整理，给大家带给更好的美食共享！虎皮青椒烧茄子。红烧鲅鱼尾作法1、鲅鱼清领净，所取尾部，两面纵向划出浅刀，深至鱼骨；葱切段，姜蒜切片可用；香菜洗涤磨碎，拔一根可爱的做到装饰；徵好水淀粉可用；2、锅中进油，热锅凉油爆香蒜末；下入鲅鱼两面额煮；烹入配料；烹入红烧酱油，摇晃炒锅，使配料和酱油产于均匀分布；3、重新加入葱姜，摇晃炒锅，至出有香味儿；加入适量热水，筹办没过鱼身才可，摇晃炒锅使所有作料产于均匀分布；重新加入腊红辣椒，如果讨厌吃辣，就把辣椒切下；提高锅盖，并转小火炖鱼；期间几次将汤汁倒入在鱼身上；4、调味至鱼基本成熟期后，可以特点儿盐调味儿，也可以不特，红烧酱油一挺韦斯的；调味至鱼煮，约7、8分钟的样子，将鱼盛出装盘；锅中汤汁大火浸泡，少量多次重新加入水淀粉；发售合适的浓稠度，并熬至再度凝结；将汤汁倒入在鱼身上；马利亚上香菜打碎，上桌开吃！胡萝卜玉米鸡汤材料：鸡肉500ｇ、玉米1根、胡萝卜1个、香菜、盐少许。作法1、鸡肉洗涤，玉米小块小段，胡萝卜切丁。

2、鸡肉，即把鸡肉放入沸水锅中额扯，去除鸡肉的血水。3、砂锅或者电饭锅抽，把鸡肉和玉米，胡萝卜一起放进去煲汤。若是电沙煲，约两个小时，若是电饭煲，一个小时才可。检验方法可以看鸡肉否熟烂。

4、汤熟放进盐和香菜就可以了。小鸡调味腊茶树菇材料：鸡、红薯粉丝、葱、姜、腊茶树菇、干辣椒、八角、配料、盐、海鲜酱油、白糖、作法：1、鸡洗涤，斩杀状；红薯粉丝剪段，清水泡硬；葱切段，姜切片。

腊茶树菇温水泡放，剪成根部，洗涤沥干。2、锅入油烧热，煸香葱段、姜片、干辣椒和八角，放入鸡块和配料，炒至变色。3、放入茶树菇和2碗清水。

水煮、海鲜酱油和白糖调味。

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